Servirlas patatas a la importancia con un poco de perejil picado espolvoreado por encima. Variantes. Como todo plato tradicional y clásico, las patatas a la importancia también tienen muchas variantes. Hay quienes prefieren cocinar las patatas antes de rebozarlas y freírlas, y otros acompañan este plato con unos huevos escalfados.
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Lareceta de patatas con chorizo de mi abuela. Quizás estarás pensando que se parecen a las patatas a la riojana pero son, incluso, mejores. Ingredientes. 6 6 patatas medianas – grandes. 2 2 chorizos de cocinar. Si son Asturianos, mejor. 1/2 1/2 cebolleta. 1/2 1/2 diente de ajo.
Agregamosla pasta cocida y otros 125 ml de agua de cocción a la olla con el chorizo Ya que hablamos de bocadillos me parece importante Huevos fritos con patatas fritas y chorizo
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patatas a la importancia con chorizo
