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Natamontada: es más espesa y cremosa que la nata líquida, ya que se ha batido previamente. Es ideal para rellenar tartas o decorar postres. Usos de la nata para repostería. La nata para repostería se utiliza principalmente en postres y pasteles, pero también puede ser un ingrediente clave en algunos platos salados.
Lanata pasteurizada del Mercadona se caracteriza por ser de alta calidad y estar elaborada con ingredientes seleccionados cuidadosamente. Su proceso de pasteurización garantiza la eliminación de posibles bacterias, lo que la hace segura para su consumo. Al utilizar nata pasteurizada del Mercadona en tus recetas, obtendrás resultados excelentes. 51.2. La nata en polvo que se fabrique con leche de oveja leche de cabra, o mezcla de ambas entre si y con la de vaca deberá incluir en su denominación, después de la palabra «nata», la indicación de la especie o especies animales de las que procede la leche empleada por orden descendente de proporciones, en caracteres claros y legibles CnUx.