Lasencilla es freírlo junto a los champiñones. La más complicada es hacerla en el horno (se ponen los trocitos de bacon en papel de hornear y se hacen durante cinco minutos a máxima potencia en el horno hasta que queden con un puntito crujiente). Cuando los champiñones y el bacon están hechos, los juntamos en una
Agregamosel champiñon cortadito. Cocinamos y cuando esté a punto añadimos las aceitunas cortadas a la mitad.Salpimentamos. En un bol, batimos los huevos, agregamos la nata, mezclamos bien y le echamos sal y un poquito de nuez moscada. Echamos el relleno sobre la base y a continuación, los huevos con la nata.Espolvoreamos bien de queso
Estareceta de arroz con perdiz es la clásica y tradicional. un puñado de setas o champiñones; 1 vaso de vino oloroso seco (200 ml) o 150 ml de vino tinto; tomillo, romero, clavo, Patatas Foster’s con queso y bacon . Galletas de
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arroz con champiñones y bacon
